JCCNetwork.id- Indonesia, sebagai negara maritim, semakin mengeksplorasi potensi rumput laut untuk mendukung ekonomi dan lingkungan.
Menteri Koordinator Bidang Perekonomian, Luhut Binsar Pandjaitan, menyoroti manfaat besar dari komoditas unggulan ini dalam konferensi hari Senin (4/3/2024).
Menurutnya, rumput laut bukan hanya sebagai sumber pangan yang kaya nutrisi, tetapi juga dapat diolah menjadi berbagai produk bernilai tambah. Dari biostimulan organik hingga bahan bakar bio, rumput laut membuka peluang besar untuk mengurangi ketergantungan pada impor serta memperkuat sektor pertanian dan energi nasional.
“Dari rumput laut kita dapat memproduksi biostimulant atau pupuk organik yang dapat membantu masalah subsidi pupuk dan ketahanan pangan,” kata Luhut Senin, (4/3/2024).
“Biofuel yang dapat mengurangi ketergantungan pada bahan bakar fosil, dan masih banyak lagi,” ujarnya.
Keunggulan alami Indonesia sebagai produsen rumput laut juga dipertimbangkan, dengan kondisi geografis yang mendukung budi daya sepanjang tahun. Namun, upaya hilirisasi masih dihadang oleh kendala di sisi hulu, termasuk produktivitas yang belum optimal.
Dengan hanya sekitar 0,8 persen lahan budi daya rumput laut yang dimanfaatkan, pemerintah menekankan perlunya peningkatan efisiensi dan produktivitas dalam upaya memaksimalkan potensi sektor ini.
“Untuk bisa melakukan hilirisasi, salah satu kunci yang harus dilakukan adalah perbaikan di sisi hulu. Sama halnya dengan pertanian di darat, produktivitas dan efisiensi budi daya rumput laut harus terus ditingkatkan,” jelas Luhut.
Dengan langkah-langkah ini, diharapkan Indonesia dapat memperkuat posisinya sebagai pemain utama dalam industri rumput laut dunia.
