JCCNetwork.id– Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY) melakukan Operasi Pasar (OP) terhadap lima belas ton telur ayam yang disetok Pemda DIY ke sejumlah pasar tradisional didaerah setempat.
Pejabat Fungsional Pengawas Perdagangan Muda Disperindag DIY Sabar Santoso mengatakan, OP telur difokuskan pada empat pasar induk atau pasar pantauan di Kota Yogyakarta, yakni Pasar Beringharjo, Pasar Kranggan, Pasar Demangan, dan Pasar Prawiroraman, serta sejumlah pasar di sekitarnya.
“Kami lakukan operasi pasar dengan serapan sekitar 1 ton telur ayam per pasar,” kata Sabar, Jumat (26/5/2023).
Melalui hasil pemantauan di empat pasar di Kota Yogyakarta, Sabar menyebut, harga telur ayam yang sebelumnya sempat mencapai Rp32.000 per kg, telah turun hingga Rp30.250 per kg pada pekan keempat Mei 2023.
Sabar membeberkan, OP telah telah dijalankan pada Jumat 19 Mei hingga Kamis kemarin dan berlanjut hingga beberapa hari ke depan.
Lanjut ia, telur ayam dari Blitar dikirim ke Yogyakarta selama tiga tahap mulai Jumat 19 Mei kemarin mencapai lima ton untuk setiap pengiriman.
Sabar pun menjelaskan, harga telur ayam untuk pedagang saat OP sama dengan harga di Blitar Rp28.000 per kg. Ini terjadi karena adanya bantuan ongkos transportasi dari Bank Indonesia (BI) DIY.
“Untuk komoditas lain secara umum harga dan persediaan masih stabil. Beras juga aman,” tutup Sabar.
