JCCNetwork.id – Badan Pangan Nasional (Bapanas) melaporkan bahwa sejumlah komoditas pangan terus mengalami fluktuasi, termasuk beras, bawang, tepung, hingga cabai rawit merah yang mengalami kenaikan menjadi Rp45.170 per kilogram (kg) pada Sabtu.
Menurut data yang dirilis oleh Panel Harga Bapanas pada pukul 08.50 WIB, harga pangan di tingkat pedagang eceran secara nasional menunjukkan perubahan, seperti beras premium yang mengalami kenaikan 0,52 persen atau Rp80, menjadi Rp15.600 per kg.
Sementara itu, harga beras medium mengalami penurunan sebesar 0,15 persen atau Rp20, sehingga menjadi Rp13.600 per kg. Beras stabilitas pasokan dan harga pangan (SPHP) dari Bulog tetap stabil di angka Rp12.560 per kg.
Komoditas lainnya seperti bawang merah mencatat kenaikan 1,76 persen atau Rp490, menjadi Rp28.400 per kg, diikuti oleh bawang putih bonggol yang juga naik 1,94 persen atau Rp770, sehingga mencapai harga Rp40.440 per kg.
Tak ketinggalan, cabai merah keriting turut naik 0,59 persen atau Rp190 menjadi Rp32.350 per kg, dan cabai rawit merah meningkat tipis sebesar 0,24 persen atau Rp110, menjadi Rp45.170 per kg.
Selain itu, harga daging sapi murni naik 0,64 persen atau Rp870 menjadi Rp135.770 per kg. Daging ayam ras juga mengalami kenaikan 1,36 persen atau Rp470 menjadi Rp35.110 per kg, diikuti oleh telur ayam ras yang naik 1,82 persen atau Rp520 menjadi Rp28.020 per kg.
Harga kedelai biji kering (impor) juga mengalami kenaikan 0,85 persen atau Rp200, sehingga mencapai Rp11.010 per kg, sementara gula konsumsi naik tipis sebesar 0,56 persen atau Rp100, menjadi Rp17.990 per kg.
Harga minyak goreng kemasan sederhana turut naik 1,05 persen atau Rp190 menjadi Rp18.350 per kg, namun minyak goreng curah justru turun 0,73 persen atau Rp120, menjadi Rp16.260 per kg.
Tepung terigu curah terpantau stabil di harga Rp10.150 per kg, sedangkan tepung terigu non curah naik 0,31 persen atau Rp40 menjadi Rp13.150 per kg.
Pada sektor jagung, harga di tingkat peternak naik signifikan sebesar 5,35 persen atau Rp320 menjadi Rp6.300 per kg, sementara garam halus beryodium juga naik 0,87 persen atau Rp100, sehingga menjadi Rp11.600 per kg.
Harga ikan kembung naik 3,14 persen atau Rp1.180 menjadi Rp38.710 per kg, sementara ikan tongkol turun 0,22 persen atau Rp70 menjadi Rp32.000 per kg. Ikan bandeng juga mencatat penurunan sebesar 2,48 persen atau Rp830, menjadi Rp32.590 per kg.
