JCCNetwork.id-Badan Pangan Nasional (Bapanas) merilis perkembangan harga pangan terbaru pada Rabu (16/7) pagi yang menunjukkan tren penurunan untuk mayoritas komoditas pokok di tingkat konsumen.
Dalam laporan yang dihimpun pukul 07.00 WIB, penurunan paling mencolok tercatat pada cabai rawit merah yang kini dijual rata-rata Rp65.682 per kilogram, turun dari posisi sebelumnya di angka Rp69.567 per kilogram. Penurunan serupa juga terjadi pada bawang merah yang harganya kini berada di level Rp40.095 per kilogram dari sebelumnya Rp45.068.
Sejumlah komoditas lain turut mengalami penurunan harga meski dalam kisaran tipis. Di antaranya beras premium, jagung untuk pakan ternak, kedelai biji kering impor, bawang putih bonggol, cabai merah keriting, hingga cabai merah besar.
Komoditas olahan dan protein seperti daging sapi murni, gula konsumsi, minyak goreng baik kemasan maupun curah termasuk Minyakita, tepung terigu kemasan, ikan bandeng, garam konsumsi, serta daging kerbau beku impor juga tercatat menurun.
Meski demikian, tidak semua harga bahan pangan bergerak turun. Beras medium justru naik tipis menjadi Rp14.160 per kilogram. Kenaikan harga juga terpantau pada daging ayam ras yang naik ke Rp37.245 per kilogram, telur ayam ras Rp30.038, tepung terigu curah Rp10.286, ikan kembung Rp45.136, serta ikan tongkol yang kini menyentuh Rp37.630 per kilogram.
Fluktuasi harga ini kembali menegaskan dinamisnya pasar pangan nasional, yang memerlukan kewaspadaan baik dari pelaku usaha maupun konsumen agar tetap dapat mengakses bahan pangan dengan harga wajar. Pemerintah melalui Bapanas berjanji akan terus memonitor situasi ini untuk menjaga stabilitas harga di lapangan.
